아침은 챙겨 먹는 게 좋다는데 막상 출근 준비하다 보면 쉽지 않죠. 저도 거의 공복으로 출근하는 때가 많았는데, 공복에 커피부터 마시니 속이 쓰리는 때가 많아졌어요. 빵으로 대충 때우면 오히려 오전에 더 배고프고 군것질하게 되더라고요🥲

그러다 요즘 SNS에서 많이 보이는 일명 ‘천연 위고비’ 식단을 알게 됐습니다. 삶은 달걀에 들기름이나 올리브유를 곁들여 먹는 방식인데, 생각보다 간단하고 든든해서 요즘 아침 메뉴로 정착 중이에요.
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왜 ‘천연 위고비’라고 불릴까?
위고비는 원래 비만 치료제로 사용되는 약입니다.
이 약의 핵심은 몸속의 ‘GLP-1’이라는 호르몬과 비슷하게 작용하는 데 있다고 하는데요.
GLP-1은 쉽게 말하면 포만감을 느끼게 하고, 음식이 천천히 소화되도록 돕고, 식욕을 줄이는 역할을 하는 호르몬이라고 합니다. 그래서 위고비를 사용하면 배가 덜 고프고 먹는 양이 자연스럽게 줄어드는 원리라고 하더라고요.

그런데 삶은 달걀이 실제 위고비처럼 작용하는 건 아닙니다. 다만 계란에 풍부한 단백질과 지방이 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 주기 때문에 SNS에서 ‘천연 위고비’라는 별명이 붙은 것 같아요.
특히 고단백 식단은 포만감 관련 호르몬 분비에도 영향을 줄 수 있다고 알려져 있어서, 아침에 계란을 먹으면 생각보다 허기가 덜 느껴진다는 이야기가 많은 것 같습니다.
생각보다 든든했던 아침 식사


처음엔 “계란 몇 개 먹는다고 배가 부를까?” 싶었는데 생각보다 포만감이 오래 갔습니다. 원래 저는 오전에 군것질하는 습관이 있었는데, 이 식단 먹고 나서는 중간에 간식 찾는 횟수가 조금 줄었습니다.
무엇보다 좋은 건 준비가 정말 간단하다는 점이었습니다.
주말에 삶은 달걀만 미리 만들어두면 아침에 꺼내서 들기름 조금 뿌리고 소금 살짝 뿌리면 끝이에요.
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들기름이 의외로 잘 어울린다
처음엔 올리브유로 먹다가 들기름으로도 먹어봤는데 훨씬 고소했습니다!
저는 삶은 계란에 소금+후추+들기름 조합으로 정착했어요.
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